简介 一般
寿司卷物都是圆形的,其实只要把食材摆位改变一下,把卷物做成水滴状,拼起来就变成漂亮的花状寿司。 材料刺身三文
鱼200克 白饭300克 黄瓜1根 寿司紫菜4片 鸡蛋3个 寿司醋40毫升 细砂糖20克 盐及胡椒粉适量做法
1
白饭中加入寿司醋、砂糖拌匀
2
三文鱼、黄瓜切条
3
将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉调味
4
用中火烧热锅,加少许油,加入蛋液煎成蛋皮,盛起
5
竹席上放上紫菜,将白饭铺满紫菜一半位置
6
将蛋皮放在白饭上,再放上三文鱼。将黄瓜放在白饭边沿位置
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卷起竹席,将寿司卷成水滴状
8
将寿司切件即成
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卷起竹席,将寿司卷成水滴状将寿司切件即成