主料：刀豆，蘑菇，香菇，土豆，胡萝卜。盐，咖喱，椰浆。

　　切段，土豆、胡萝卜切成小块，蘑菇一切二，香菇切片后，入锅拉油；锅中放少许油、少许咖喱，加入净水，倒入原料，加盐；打芡，加入少许椰浆。