简介 夏天总让人觉得漫长，总喜欢来份清爽的凉菜，酸甜微辣的泰式凉拌海鲜很开胃。 作法很简单，将海鲜快速放入滚水中烫熟后，立即冰镇，这样口感会更清脆、更弹牙。 材料新鲜带壳虾子1012只 透抽1只 洋葱1/2个 小番茄4颗 黄红椒各1/2个 秋葵3～4根 新鲜百香果1个 泰式甜辣沾酱2大匙做法1

　　准备所有食材。

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　　秋葵滚水川烫过，与红黄椒洗净和其他蔬菜类切小块。

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　　透抽处理过切段，与新鲜带壳虾子下滚水川烫过，捞出放冰水冰镇捞出。

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　　百香果切开果肉放碗里，倒入健康厨房泰式甜辣酱拌匀。

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　　蔬菜与海鲜混合，将百香果甜辣酱倒进去拌一拌。

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　　吸附酱汁的蔬菜与海鲜光泽亮度，看起来非常美味喔！

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　　可以放置10-15分钟各项食材入味，这样味道会更稳定，泰式凉拌综合海鲜完成囉！