草莓冰淇淋派的做法
发布时间:2019-03-10 07:05:40
简介 最近好像挺流行“山寨”这个词儿的,什么山寨电视,山寨手机,山寨晚会……,诸如此类的东东,现代人的造词水平呐,有时候挺让人无语的…… 。那么,俺今天就推荐一款“山寨版”的草莓冰淇淋派吧 ,之所以说是山寨版,因为它和甜品店里正宗的出品而言,在材料上尽量就简去繁了,所以不那么正宗啦 ! 材料
酥性消化饼干适量,鲜奶油150毫升,细砂糖10克,黄油50克,新鲜柠檬半个,新鲜草莓适量,草莓酱大匙,牛奶咖啡适量
草莓冰淇淋派的做法1.开水冲一杯牛奶咖啡,放凉后把消化饼干在牛奶咖啡里充分浸泡一下,再把饼干压碎成粉末儿。
2.把黄油隔热水融解了,然后与饼干碎搅拌在一起。
3.把黄油饼干碎装在盘子里,用手整理出它的形状,做成草莓派的底儿。
4.把草莓派底儿放进冰箱冷藏室两个钟点,让它凝固成形。
5.把奶油倒在大碗里,挤入半个柠檬汁,再加入细砂糖。然后用打蛋器搅拌,搅啊搅啊搅啊的……,一直搅到奶油成为波浪形,砂糖也全部融解,就好了。
6.把新鲜草莓对半儿切开,围着派底儿的外圈镶上一圈。
7.把打发好的奶油小心地浇在派底儿上层,再把草莓酱浇在奶油上层。
8.再把新鲜草莓放在草莓酱上(呵呵,有点糊涂了吧?)。
9.把弄好的草莓派放入冰箱冷藏室里,过一晚,第二天就可以取出来,切块,开始享用了~~~!