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紫薯糖不甩的做法

发布时间:2019-03-10 07:01:00

  紫薯糖不甩的做法

材料

  紫薯150g、糯米粉150g、水适量、椰絲适量、花生碎适量、芝麻适量、砂糖适量

紫薯糖不甩的做法

  1、蒸熟紫薯,搓爛後加入糯米粉拌勻,再慢慢加水,搓至粉團略見乾身。

  2、將紫薯粉團搓成圓形,放進熱水中煮3-5分鐘。

  3、將湯圓放在花生碎上,灑上椰絲、芝麻、砂糖即可。

小诀窍

  如果不喜欢紫薯可以改成地瓜,地瓜的话糖不甩就是黄色的了。

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