金针马兰头的做法
发布时间:2022-11-24 21:48:12
简介 一时兴起,陪家伙出了趟差。离家,正是骄阳似火的时候。数日里,乘了汽车又乘火车,在大太阳下面来回奔波颠簸。累的我回到家呼呼大睡了十几个小时,等醒来坐定了才觉得皮肤干燥的很,像被刮去鳞的鱼皮一样,皱巴巴干绷绷没有半点生机,有几片更是像要掉脱出来,痒痒的,做垂死挣扎。小时候我是非常不怕热的,更加不知道应该怕晒。三十七八度也能安睡如猪,暑假里更天天骑了车四处跑动,晒到黑乎乎的才肯回来,要是听说谁把皮晒脱了都只会狂笑别人太娇气。反而现在这样天天不肯跟太阳见面倒是一晒就翻了肚白,就差口吐白沫了^&^这道凉拌小菜很爽口,鱼露汁的鲜遇上马兰头的素,完美无瑕。 材料
马兰头 200克,金针菇 0.5把,生抽,鱼露汁,芝麻油 少许
金针马兰头的做法1.马兰头和金针菇分别烫熟,捞出控干,将马兰头水分挤干,切小段放凉。
2.调味汁材料搅拌均匀,与主料混合,拌均待食。
小诀窍不习惯鱼露味道的,改用以下调味汁也很不错:生抽加适量糖、蒜蓉、少许米醋、少许炒香的白芝麻和芝麻油,混合均匀。