鹦哥鱼 1片,姜丝 适量,葱丝 适量,辣椒丝 适量,米酒 适量,盐 适量,酱油 1大匙,树子(树子汁) 2大匙

　　1、切姜丝、葱丝、辣椒丝备用

　　2、鹦哥鱼洗净拭干，切大块以腌料去腥

　　3、放入盘中，铺上姜丝、淋上调味料，电锅的外锅加一杯水

　　4、电锅开关跳起，铺上葱丝、辣椒丝，再加盖略焖即完成