芝士鲜虾青瓜烙的做法
发布时间:2023-10-06 06:04:23
材料
新鲜虾,黄瓜,杏仁片 ,榨菜末,鸡蛋,芝士条,胡椒粉,盐,木薯粉,泰式甜辣酱
芝士鲜虾青瓜烙的做法1、活虾剥虾仁剁成小丁,这样口感会更好些,感觉满口都是虾仁。
2、黄瓜去皮去籽切丝。
3、然后准备容器,把虾仁、黄瓜丝、杏仁片、榨菜末、鸡蛋、芝士条、胡椒粉、盐、木薯粉全部放入容器中翻拌均匀。
4、平底锅橄榄油烧至60度时,放入拌好的食材煎至两面金黄即可出锅,大约2至3分钟。
5、出锅后吸油纸控油,摆盘就可以吃了。黄瓜的清香,配上鲜虾的美味,还有芝士的奶香,那叫一个绝啊。喜欢蘸料的可以根据自己的口味随意搭配,不喜欢的可以不用,原汁原味也是不错的,我比较喜欢酸辣味道的蘸料,所以选择了泰式的甜辣酱!有没有喜欢这道菜的!