简介 苦茶油的特殊香味拌上姜粉、酱油、香菜、特别的合胃口啊！很适合当早餐的一道简易料理。 材料面条2把 蛋2颗 红萝卜丝适量 苦茶油一大匙 酱油一大匙 姜粉或姜末一小匙 香菜一把做法1

　　用不沾锅倒入苦茶油，煎蛋

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　　煎好蛋后蛋捞起来，在锅内加入一匙苦茶油，稍微加热，接着倒入锅内与姜粉混合，（不加热也可以直接拌入姜粉中，但加热姜粉香味会更香）

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　　拿另一个锅子煮面，等面快熟，放入红萝卜丝一起烫

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　　面煮好把水沥干

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　　将苦茶油再放入酱油与香菜末，跟面条拌匀，即可。

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　　完成

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　　上桌