材料猪瘦肉 胡萝卜 老姜 沙茶酱 大葱 蚝油 白糖 盐 料酒 马苏里芝士做法1

　　备好原材料：猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱、沙茶酱，芝士；

2

　　猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱处理干净后，拭干水分，全部切丁处理；

3

　　将切丁的食材全部放入料理机，启动“绞肉”功能；

4

　　将搅好的肉馅倒出来，如果你觉得肉馅不够细，可再进行一次“绞肉”程序；

5

　　肉馅里调入适量沙茶酱、蚝油、白糖、盐，料酒；

6

　　将肉馅同调料搅拌均匀，腌制片刻；

7

　　芝士切碎备用；

8

　　将适量芝士放入第六步的肉馅里；

9

　　继续讲肉馅同芝士混合，搅拌均匀；

10

　　将肉馅团成大小相同的丸子，放在烤盘里；

11

　　每个丸子上再撒上适量芝士；

12

　　烤箱上下火180度预热成功后，将烤盘放在烤箱中层，烤制20分钟左右；

13

　　烤好的丸子出炉咯。