土豆，油，香油，盐，白糖，咖喱粉

　　1、把土豆去皮洗净，切成薄片。

　　2、热锅放油，油量能半煎半炸即可，再加入香油后下入薯片。

　　3、小火炸至金黄酥脆捞出。

　　4、用盐和糖拌好即可，喜辣者可加入咖喱粉。