简介 这道私房菜，源自母亲... 费尽心思寻觅偏方、炖煮美食； 只盼体弱的女儿，长得健康些。 母亲早逝...未及习其优秀厨艺。 凭著记忆， 慢慢尝试做出，母亲的私房菜... 取材容易，做法简单； 很下饭、开胃的姜丝炖肉丝。 材料猪肉丝一磅 姜丝一把 海盐适量做法1

　　 准备食材，猪肉与姜；

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　　 姜切丝；

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　　 适量海盐，抓肉丝；

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　　 姜丝拌入肉丝；

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　　 电锅外锅放一杯水，姜丝肉装盘入电锅炖；

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　　 熟透、享用囉。