简介 时令的蔬菜最是鲜甜，高丽菜大片的手撕，一些肉丝提味，简单的调味料，就是稍感凉意的晚餐桌上，快速却充满蔬菜味美的粥品～ 材料

　　高丽菜（小颗） 1颗,肉丝 150~200g,酱油 1大匙,米酒 1大匙,红萝卜丝 半条,白饭 4碗,盐 适量,胡椒粉 适量,鹅油 1大匙,蒜末 1~2颗

快速、鲜甜高丽菜肉丝粥的做法

　　1、高丽菜洗净后用手撕大片;肉丝先与酱油及米酒抓拌均匀静置5min

　　 2、热锅后，加适量的油先爆香蒜末，再加入肉丝拌炒后再加入红萝卜丝略拌一下

　　 3、锅中加入适量的水，待水沸腾后加入白饭及高丽菜，煮滚后加入盐、胡椒粉、及鹅油即可享用