简介 新鲜的虾子用简单的方式快速热炒，只需要葱、姜、蒜、辣椒、胡椒就可以变成很下饭的料理!辣辣的滋味很唰嘴喔~一上桌就立刻KO啦!再配罐啤酒更是美妙阿.... 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料白虾20尾 葱花适量 姜片5片 蒜末5瓣 辣椒2支 黑胡椒适量 白胡椒适量 米酒1大匙 花椒粒少许做法1

　　 将虾子洗净去肠泥、辣椒切小段、大蒜切末

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　　 起油锅，将花椒粒先爆香，再将姜片、辣椒粒、蒜末一起下锅爆香，加入虾子翻炒一下，盖上锅盖闷约2分钟 开盖加入米酒，再撒上黑胡椒、胡椒盐一起拌炒至虾子熟透

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　　 撒上葱花就可以上桌囉~