简介 第一次做叉烧，果然又是另一个白饭杀手!! (又要买米囉~!) 我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!) www.facebook.com/kaysprivatekitchen 材料猪肉(梅头肉/后腿肉)800克/ 醃料叉烧酱1汤匙生抽1汤匙水2汤匙蒜蓉1汤匙玫瑰露1汤匙糖、蔴油、姜茸各少许麦芽糖少许/做法1

　　 猪肉洗净，用刀背拍松肉块。

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　　 取一大碗，将猪肉和所有醃料拌匀并醃过夜。

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　　 将猪肉放入已预热至180度的焗炉内焗20分钟。将猪肉翻转，再焗20分钟。 最后在猪肉表面涂上适量的麦芽糖。用上火焗多2分钟即成。