简介 《女孩的露营派对：风行韩国、日本，专属女生的Outdoor Party》之美味露营篇—— 振奋人心的露营食谱「牛奶咖哩」～ 【脸谱出版的Facebook】 https://www.facebook.com/facesread 【脸谱出版的网志】 http://facesfaces.pixnet.net/blog 材料

　　鸡胸肉 4人份,咖哩块 适量,蘑菇 数颗,洋葱 一颗,甜椒 一颗,红萝卜 一根,马铃薯 一颗,青阳辣椒 一颗,圣女番茄 数颗,牛奶 五百毫升,橄榄油 少许,盐 少许,胡椒 少许

牛奶咖哩的做法

　　在鸡胸肉上划开几刀，接着洒上剁碎的青阳辣椒、盐、胡椒，静待二十至三十分钟。

　　 将蘑菇、甜椒、红萝卜、马铃薯、洋葱切块备用。

　　 以橄榄油将洋葱翻炒至变成褐色为止。

　　 将鸡胸肉翻煮至表面微熟后，取出备用。

　　 将三百毫升的水倒入锅中，接着放入马铃薯烹煮至半熟后，此时便可将其他的蔬菜一同放入烹煮。

　　 等到所有蔬菜都熟透了之后，倒入两百毫升的牛奶和咖哩块，均匀搅拌。

　　 最后，将鸡胸切成适合入口的大小后，放入锅内，烹煮至沸腾即告完成。