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纯牛奶馒头的做法
发布时间:2019-03-10 06:25:54
材料中筋面粉500g 无铝泡打粉5g 细砂糖40g 酵母粉5g 纯牛奶260~280g 食用油(液态油)10~20g做法
1
将所有材料加入盆中搅拌均匀,搓揉甩打成为一个光滑的面团。面团打好后,可稍作松弛约5分钟,随即分割成 8等份(每份约105g)滚圆.放入蒸锅.最后发酵约15分钟左右,入蒸锅蒸约18分钟.即可
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