简介 简单又营养满分的家常菜唷..况且红萝卜又可防止视力减退。红萝卜含有丰富的维生素Ａ，可以维持视觉、保持眼膜的健康。还可抗老化。Ｂ胡萝卜素可以负起保护细胞、消灭自由基的责任，进而延缓老化的速度。所以好处多多唷^^ 材料红萝卜1根 鸡蛋3颗 皮蛋1颗 盐少许 高鲜味精少许 胡椒粉少许做法1

　　 红萝卜先刨成丝.皮蛋切碎 . 鸡蛋加调味料打散.备用

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　　 起一锅加1大匙的油.先把红萝卜丝炒熟.之后再加入皮蛋丁

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　　 待红萝卜都熟时.淋上蛋汁.

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　　 小火慢煎

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　　 煎好一面呈金黄色 有恰恰的感觉时 再翻面煎另一面

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　　 起锅 切块 盛盘 即可 ..也可不切直接盛盘亦可