简介 简单快速的料理,在大白菜盛产的季节,来一盘蔬菜,只要加一点炸酱烩入青菜里,足够的纤维,身体健康有活力没负担 材料山东大白菜380g 豆皮2片 红萝卜适量 黑麻油少许 维力炸酱1大匙 姜少许 蒜末少许 鲜香菇数朵做法1

　　 准备食材

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　　 鲜香菇切丁,红萝卜刨丝,姜切丝,蒜头切碎,豆皮切长条状备用

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　　 大白菜切长条状备用

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　　 锅子加水,麻油及姜

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　　 等水滚后,加入豆皮,鲜香菇及红萝卜

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　　 再加入大白菜一起煮

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　　 拌入维力炸酱一起烹煮

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　　 盖上锅盖闷煮5分钟

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　　 大白菜煮熟后即可上桌