圣诞节造型便当的做法
发布时间:2019-03-10 07:37:34
材料熟白饭140g 肉松20g 鑫鑫肠/竹轮各1个 荷兰豆6个 海苔/玉米/其他配料各适量 蟹肉棒/蛋各1个做法1
碗中铺张保鲜膜,舀入1/4的白饭铺底,放入肉松再舀1/4的白饭盖上后,用保鲜膜包起来,整成椭圆状(这边忘记拍照,用上次小鸡饭团的图示意一下)
2煮锅滚水,加点盐,烫完荷兰豆后烫火锅料备用(因为火锅料无法只买一点点,就买了其他火锅料一起烫来吃)
3将1个鑫鑫肠切成两半,再切1小段竹轮,把鑫鑫肠塞入竹轮里,做成小圣诞帽
4玉子烧锅倒入少油热锅后,倒入打散的蛋液煎成蛋皮
5将蛋皮切成两半,对折起来后,用厨房剪刀将折的部分剪数道线(不要剪断),再从一侧卷到另一侧,做成蛋皮花朵
6组装:海苔剪成五官、蟹肉棒剪成围巾及腮红,组装成动物雪人,荷兰豆则做成圣诞树~