简介 今天Jolyn下午想来个点心，有时吃个蒸蛋也很好呀～又营养又健康 这道【海味牛奶蒸蛋】有蛤蜊、虾子、蟹肉棒的鲜～还有珊瑚菇的脆口，加上牛奶、鸡蛋的本体蒸蛋，哇～一整个鲜美、软嫩、咕溜到不行 不管小朋友、男朋友、老公，只要爱吃蒸蛋，一定会爱上这味的啦．．．． 唷呼～和我一起做这道简单美味的【海味牛奶蒸蛋】吧！ 材料蛋1大颗约100cc 牛奶150cc 香油2滴 海鲜调味粉1小平匙 蛤蜊5粒 蟹味棒3大根 大白虾仁1只 珊瑚菇2大朵做法1

　　 准备蒸蛋液食材：蛋、牛奶、香油主食材蛤蜊、蟹味棒、珊瑚菇、白虾仁（蛤蜊、虾仁先烫熟备用）

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　　 将牛奶和蛋轻轻搅匀(避免产生气泡)

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　　 加入一匙海鲜调味粉(也可以用塩代替之)轻轻搅匀

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　　 加入切碎的珊瑚菇及丝状的蟹味棒，再滴上２．３滴香油，待炒锅的水滚后，小火蒸7分钟（需留空隙避免蛋有气孔）

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　　 后续再将蛤蜊、虾仁、蟹棒放入，再蒸7分钟，完成品是摇晃蛋不会有蛋液渗出

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　　 加上香菜叶装饰即完成

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　　 好吃的海鲜加上软嫩的蒸蛋，无论是正副餐都很棒～豪华茶碗蒸料理也可以自己在家做唷～