材料高筋面粉300g 速发酵母3g 盐6g 黑糖40g 无盐奶油24g 牛奶210ml 高筋面粉1小匙做法1

　　所有材料放到面包机里搅拌15分钟至可撑起薄膜（酵母不要直接接触盐、糖）。揉面完成后，滚圆

2

　　放在温暖的空间中发酵至两倍大（约60分钟），压出面包中的气体，重新滚圆，静置15分钟

3

　　分割成8等份（每份约70g），滚圆

4

　　放在温暖的空间发酵约50分钟至1.5~2倍大

5

　　烤箱预热至摄氏170度。(装饰)在面团表面筛上高筋面粉，接着划2~3刀

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　　烘烤22分钟