简介 五香粉与米粉的气味辛香、口感绵密，朴活猪小排的肥瘦均匀，混合出鲜香多变的滋味而不过于油腻。 研究指出，摄取适当的油脂能够增加皮肤的光泽，朴活小舖与您一起吃年菜、不发胖、只添娇。 材料朴活猪小排200g 米酒一匙 麻油半匙 糖少许 盐少许 胡椒少许 酱油一汤匙 蒜末若干 五香粉三匙 米粉一杯 藕粉/太白粉一汤匙做法1

　　 备料，将半条芋头切滚刀块、小排退冰。

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　　 小排先用酱油、糖、盐、胡椒、麻油醃过，静置半小时以上。

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　　 将五香粉与米粉混合均匀即可。

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　　 先将芋头炸香、捞起备用。

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　　 将醃好的小排拍上粉。

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　　 将小排放在小铁锅（或模具）底部。

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　　 醃肉的酱汁不要丢掉，加入少许藕粉拌匀。

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　　 把芋头铺在肉上面，淋上酱汁，放入电锅蒸二十分钟，筷子插入芋头，蒸熟即可。

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　　 将小铁锅取出、倒扣在盘子上，洒上香菜叶作为装饰。香粉添娇完成！