简介 健康厨房黄金玄米油采用还原食材的美味、让饮食贴近自然的理念，以100%天然为优先，选用天然食材萃取而成，提供减轻身体负担的油质。使用营养丰富的鸡蛋，搭配蔬菜、虾仁做成鲜蔬虾仁烘蛋，让鸡蛋产生不同的美味料理，有不同的变化喔~ 材料蛋6颗 红萝卜半条 虾仁四两 四季豆15根 盐1/2小匙 胡椒粉适量 黄金玄米油适量 盐少许做法1

　　 红萝卜切成条状，虾仁去肠泥后用醃料醃5分钟，将四季豆、红萝卜汆烫，虾仁汆烫约5-10秒，汆烫过的四季豆、红萝卜、虾仁滤干

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　　 蛋、盐、胡椒粉一起打发、均匀

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　　 平底锅内放入适量的黄金玄米油，将油烧热后将火势转成中小火，倒入约1/2-2/3蛋液，放入汆烫过的四季豆、红萝卜、虾仁

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　　 倒入剩余的蛋液，盖上锅盖，以中小火闷至快凝固，将其翻面，烘至微褐色