简介 (炆肉)千万不要(强攻), 软硬兼施方为上策,(电饭煲)不用(睇火)之余,新款还有制式选择、 如果大家和我一样,还是用着(老爷牌)电饭煲, 炆半小时左右再保温半小时, 再炆 15-20分钟,便可出埸, (当然亦要视乎腩肉之大小而定) 最重要电饭煲比煤气更悭，悭多啲(斧头)钱、又够去下午茶啦喂……姐妹们记得嘞！！！ 材料

　　五花腩肉 一条,韩式辣酱2-3 tsp,老抽1-2 tsp,酱油 适量,薯仔(中) 2个(切件),洋葱 1个(切条)

韩式辣酱炆五花腩肉的做法

　　1、先用滚水拖五花腩肉约1分钟(抹干水份)

　　2、开炉略煎香五花腩和洋葱及薯仔

　　3、开电饭煲加入以上(材料),加上(盖过)材料水份

　　4、加入韩式辣酱,按上电饭煲制约35-40分钟、按下保温(制式)

　　5、保温半小时,跟手再按回(正常)制式多15-20分钟、此时看看水份有否足够,(再加下适量老抽调色及酱油调味)

小诀窍

　　「小记: 五花腩肉要完条炆,炆完后才剪段」