主料：冬瓜8薄片（修成长方形），火腿，红萝卜，香菇，西芹各8根

　　1、冬瓜片用热水浸软，沥干

　　2、放入各种材料包卷起来

　　3、用猛火蒸10分钟取出

　　4、用适量盐、糖、鸡粉、麻油、生粉水勾玻璃芡，趁热浇上白玉卷即可