简介 原来长年菜要煮的好吃原来秘诀就在______ Ans:高汤 材料长年菜1棵 姜片5片 高汤1锅 盐适量做法1

　　 煮一锅滚水，先把长年菜烫熟（不要切断）

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　　 再起另一锅熬鸡剩下的高汤

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　　 水滚后放入姜片和长年菜，煮滚后加入适量的盐，盖上锅盖小火焖煮20-30分钟

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　　 完成