简介 方便快速的简单料理，只要事先把前置作业处理好，隔天便可以马上上桌。 材料

　　米 2杯,水 2.2杯,猪肉 1份,葱花或油葱 适量,腌料 /,豆腐乳 2块,啤酒 1大匙,酱油膏 1大匙,蒜泥 2-3颗,味淋 1小匙

豆乳猪肉煲饭的做法

　　1、将腌料先拌匀，猪肉腌一个晚上。

　　2、米洗净，不泡水静置10分钟。

　　3、用铁锅（冷锅）将水及米煮至冒小泡泡，加入腌好的肉，盖锅盖，最小火焖煮15分钟，熄火后再闷10分钟。

　　4、开盖洒上葱花或油葱，静置3分钟让水气散掉，口感会更好喔！