和风蒸猪肉的做法
发布时间:2019-03-09 13:38:55
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【蔬菜类】全部整理成细丝状。蒜头切片。
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把【蔬菜类】平均铺在不沾锅上,撒上蒜片、油、胡椒、少许盐。
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把猪肉整齐铺在蔬菜上,撒上【醃肉料】,并沿锅边淋上酒和味淋。
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开中偏小火,盖锅盖,开始闷煮。3~5分钟后开锅查看,猪肉完全变色即可。(这时候有透明锅盖就更方便了!!)
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如果锅子大小合适,直接上桌即可。如用烧肉片(如图),可以用剪刀剪小后盛出。
【蔬菜类】全部整理成细丝状。蒜头切片。
把【蔬菜类】平均铺在不沾锅上,撒上蒜片、油、胡椒、少许盐。
把猪肉整齐铺在蔬菜上,撒上【醃肉料】,并沿锅边淋上酒和味淋。
开中偏小火,盖锅盖,开始闷煮。3~5分钟后开锅查看,猪肉完全变色即可。(这时候有透明锅盖就更方便了!!)
如果锅子大小合适,直接上桌即可。如用烧肉片(如图),可以用剪刀剪小后盛出。