简介 年假咻一下就过了!开工囉~冰箱还是有一堆菜阿~拜拜祭祖用的五花肉该怎么煮呢?只要加入蒜苗就会变身成下饭的一道菜~好吃又不腻! 使用锅具: FASCOOK不沾锅具组-炒锅 更多菲姐私房料理大公开 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料三层肉1条 蒜苗2支 辣椒1支 酱油1大匙 辣豆瓣酱1大匙 香油少许做法1

　　 蒜苗切斜片、辣椒切小段、三层肉切片(事先烫熟)，备用。

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　　 准备好炒锅，加入一匙油，煸香五花肉，加入辣豆瓣酱、水2大匙拌炒

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　　 加入蒜苗、辣椒拌炒，闷煮至收汁，五花肉软烂入味再加入酱油调味后拌炒均匀，起锅前加入少许香油就可上桌了!