简介 香酥脆，细刺都炸到酥酥的!!好好吃唷 再加上泡菜，或是些许胡椒就很美味了 卖鳗鱼的店家,帮我当天现杀处理好,去骨切片~真空包装送来~ 好方便料理^^ 肉质超新鲜~ 材料鳗鱼整尾做法1

　　鳗鱼真空包，先退冰、洗净擦干

2

　　放入油，中火热油锅

3

　　先煎背面

4

　　再翻面

5

　　即可上菜(可以加泡菜一起吃，风味更加)

6

　　完成