姜烧猪肉的做法
发布时间:2019-03-09 13:36:17

将火锅肉片切成适合一口咬的大小

姜大约50克(共两大匙)分两步骤使用 醃制时只需用上一大匙即可。放上一根筷子让大家能方便对姜末多寡的认知

将所有醃料和肉抓拌醃制,醃大约30分钟,记得放在密封的盒子中,或用保鲜膜紧闭(天气热的话请放在冰箱里喔)

热锅冷油加入洋葱

直到洋葱的香味爆出来以后

即可加入刚才所醃制好的梅花猪肉片,并将剩余所有的醃制酱料也一起下锅炒

猪肉快炒熟时,加进刚刚剩下的一大匙姜末

稍微拌炒一下

盛好白饭备用

把所有的姜汁烧肉及酱汁淋到白饭上

洒上白芝麻增加香气,也可以加入一些葱花哦!

加颗荷包蛋,完成!!超级无敌好吃又下饭,作法简单又轻松