简介 「葱仔花」是冬季限定的蔬菜，长得很像韭菜花，但她不是，她的肉质厚实娇嫩，水份又多，媲美三星葱，配上咸猪肉拌炒，香到连隔壁邻居都闻香而来呢！ 材料葱仔花300克 蒜头3颗 红萝卜适量 大葱5片 咸猪肉100克做法1

　　主角「葱仔花」先洗净备用

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　　洗净后斜切备用，葱仔花肉质厚实，娇嫩欲滴，水份超饱满！

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　　先将葱仔花、蒜片、大葱片、红萝卜、咸猪肉切片备齐！

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　　蒜头先爆香

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　　加入咸猪肉拌炒

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　　再加入红萝卜丝继续拌炒

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　　最后加入葱仔花和大葱片，拌炒后盛盘！

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　　香喷喷的「葱仔花咸猪肉」上桌囉！

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　　黯然销魂「葱仔花咸猪肉炒饭」，香味让人回味再三啊！