简介 冷飕飕的天气，来上一碗热呼呼、料又多的豚汁，很满足啊～～ 材料红心芋头数个 白萝卜半根 红萝卜2根 牛蒡半根 油豆腐皮1片 魔芋丝1包 猪肉片1盒 葱适量 味噌适量 味淋少许做法1

　　将芋头（或里芋）、白萝卜跟红萝卜（小条）都去皮切小块，牛蒡洗净切片，油豆腐皮切细条状，蒟蒻丝切段，葱切末。

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　　起油锅，把猪肉先放入炒至稍微变色后，加入红萝卜一起拌炒，炒到半熟后就把猪肉跟红萝卜一起放到装了牛蒡的锅内，然后开火，顺道放入白萝卜、芋头、油豆腐皮跟蒟蒻丝一起进去煮。

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　　煮到萝卜等食材都透了，在汤里头加一点点味醂调味，然后就加入适量的味噌，等味道调好，不要等汤滚就可以熄火。把汤盛到碗里，最后加一点葱花跟七味粉就超美味啦～～～