材料水莲一把 金针菇一包 猪肉丝100公克 蒜瓣适量 枸杞适量 调味料酌量做法1

　　1.蒜瓣拍碎去膜爆香用 2.水莲清洗切段 3.金针菇川洗分切 4.猪肉清洗分切成丝 5 .枸杞泡洗沥干备用

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　　猪肉先抓醃调味备用

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　　启油锅爆香蒜瓣..逐料加入水莲.金针菇拌炒过水..再加入猪肉丝于起锅前调味拌入枸杞...盛盘..^^