材料草
虾数只 花枝适量(依然视个人喜好) 蛤蛎适量(依然视个人喜好) 红萝卜丝适量(依然视个人喜好) 辣椒丝适量(依然视个人喜好) 洋葱适量(依然视个人喜好,取其甜味用) 高汤300CC
鱼露1大匙 COSTCOKitchen88泰式酸辣汤1包做法
1
虾子开背
2
花枝切花刀
3
蛤蛎吐沙后备用
4
红萝卜、洋葱等切丝备用
5
辣椒切丝备用
6
起油锅,将步骤(4)洋葱炒软将其甜味炒出来
7
加入高汤煮滚后
8
倒入调理包煮滚后,将步骤(1)(2)(3)(5)下锅煮滚
9
加入鱼露调味(因额外加入高汤,所以再加鱼露调整),取出装饰盛盘即完成