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简介 这个
泡菜汤的味道好醒神,做法同用料又好简单。夏天吃的话,可以落多点金菇和配菜;冬天则可加点芋丝,甚至是乌冬。这样有菜有五谷,再加上含丰富蛋白质的
豆腐,简简单单一锅上桌,就已经是营养均衡的一餐。 由于我免去了先将配料炒香的步骤,味道当然会比较清;但也正正因为这样,卡路里会比油腻版低许多呢。 http://kaysprivatekitchen.blogspot.hk/2014/08/2.html 材料泡菜连汁约200克 豆腐1砖 鸡蛋1只 金菇1包 韭菜少许 洋葱半个 指天椒1只 韩式辣椒酱1汤匙 韩式辣椒粉1/2汤匙 清
鸡汤250毫升 水400毫升做法
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煲滚水,加鸡汤。
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先落洋葱和韭菜。
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之后可以将其他调味料和材料一并下锅。
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大滚之后,可按个人喜好下辣椒粉和鸡蛋。