简介 炎炎夏日食欲不振的时候，来卷酸酸辣辣的辣鲑鱼泡菜寿司，清爽开胃马上暑气全消！不想费事的卷成寿司，只要把做好的寿司饭盛装在碗里，上面铺上辣鲑鱼泡菜再洒上海苔丝，换个方式轻松就能完成好吃的散寿司饭。 材料寿司海苔适量 寿司米（或白米）3杯 水3杯 昆布一大块剪成三小片 糯米醋80-90cc 糖3大匙 盐巴1-1.5小匙 鲑鱼生鱼片切丁120g 泡菜切丁80g 美乃滋1.5大匙 糖1小匙 哇沙米1小匙 虾卵适量 葱花适量做法1

　　 将寿司米与水、昆布一起浸泡至少30分钟

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　　 将步骤1放入大同电锅中，外锅放一杯水按下电源，煮成寿司饭

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　　 将煮好的寿司饭趁热加入调味料拌匀，接着用电风扇或扇子扇到调味料均匀的被米饭吸收

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　　 把辣鲑鱼泡菜所有材料搅拌均匀

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　　 将竹帘上依序铺上保鲜膜、寿司海苔、寿司饭后，再铺上适量的辣鲑鱼泡菜

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　　 接着卷成寿司状，切成适当大小即可食用可以在每个寿司上面再摆上一些辣鲑鱼泡菜，吃起来满满的都是料很是过瘾!