简介 选用台湾在地生产新鲜无毒的银耳 不用害怕有农药及漂白的问题 拥有独特的花香 具有美容.保健功效 更是最天然的胶原蛋白 泰式鸡丝雪耳的作法 让银耳爽脆的口感加上了酸甜微辣的滋味 绝对美味又可口喔! 材料(调味酱)白砂糖2大匙 (调味酱)鱼露1.5大匙 (调味酱)柠檬汁1.5大匙 辣椒半根 红葱头4颗 蒜头4颗 鸡胸肉半个 新鲜白木耳1朵 小番茄4颗做法1

　　 新鲜白木耳拨成小片状,川烫过备用(水沸才白木耳,马上捞起滤干水)

2

　　 鸡胸肉洗净入电锅蒸15钟,取出待凉拨成丝状备用

3

　　 蒜头.红葱头.辣椒切成细末状备用

4

　　 小番茄切成小片.调味酱调匀和作法4的细末拌匀备用

5

　　 将鸡丝.白木耳.调味酱料.小番茄拌匀即可享用这开胃爽脆的好滋味!