枸杞桂圆养身馒头的做法
发布时间:2019-03-10 10:05:53
简介 枸杞可以滋肝、补肾、明目;桂圆可以养心、安神、长智慧;芝麻可以强心、防老、美容、助消化!小小一颗馒头,就有大大的养身功效唷 ? 材料
中筋面粉 200g,全麦面粉 50g,杏仁粉 2大匙,糖 2大匙,水 130g,酵母 1小匙,枸杞 30g,桂圆 适量,黑/白芝麻适量 适量
枸杞桂圆养身馒头的做法1、中筋和全麦面粉过筛 杏仁粉 糖 酵母 水混合成团,盖上保鲜膜发酵至2倍大
2、发酵后加入枸杞,揉均匀至面团上色,再加入切细的桂圆 黑白芝麻
3、分成适当大小后,进行第二次发酵至1.5倍大
4、水滚后放上蒸笼,中火蒸15分钟超养身的馒头就完成囉!