简介 在多年前到泰国游玩时，吃过当地炸香蕉，滋味难以忘怀，外皮酥香，内馅香蕉绵密带点微酸，扑鼻而来的是浓浓椰子的香气，咬下口咖滋作响，香酥脆好味道呢!它是泰国道地特色小点心，如我们台湾的车轮饼般的特色小点心，这次我添加了可尔必思，一起融入于面糊里，让滋味更加显现出来，可尔必思可以调作饮料，烘焙甜点做菜，现在还可以当异国料理的食材喔^^ 材料香蕉四根 椰子粉三大匙 糖粉少许 白芝麻两大匙 椰浆四大匙 中筋面粉60g 椰子糖三粒 椰子油一大匙 可尔必思两大匙做法1

　　 准备食材

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　　 将鸡蛋与中筋面粉拌匀

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　　 加入椰浆，椰糖，椰子油，可尔必思拌匀

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　　 将香蕉切去头尾，剥掉外皮

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　　 切为两段，沾云面糊

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　　 放上椰子丝上，抓一小把撒上沾满面糊的香蕉

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　　 再放入芝麻盆哩，裹匀芝麻

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　　 放在手里来回滚动着，让面衣与芝麻更紧密包一起，炸食材部会脱落喔

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　　 下锅油炸，至表面金黄即可

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　　 撒上糖粉即可享用，咬一口香酥脆，带绵密的好滋味唷^^

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　　 来自日本，天然安心零脂肪的「『可尔必思』乳酸菌发酵乳」，酸甜清爽滋味， 还可帮助消化，更可替代糖的甜味，并且多了香气，酸酸甜可以帮我们体内做环喔^^