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【好泰厨房】泰式香柚鲜虾沙拉的做法

发布时间:2019-03-10 05:50:49

  【好泰厨房】泰式香柚鲜虾沙拉的做法

简介 中秋柚子正美味,柚子除了可以当水果,还可以做成沙拉喔~! 好泰!Good Thai!部落格: http://goodthai100.blogspot.tw/ Facebook粉丝页: http://www.facebook.com/goodthai100 材料

  柚子 1粒,鲜 10只,虾米 少许,红葱头 3粒,红辣椒 1支,香菜 适量,芹菜 1根,花生米 2匙,柠檬叶 3片,香茅 1根,露 2匙,柠檬汁 2匙,糖 1匙,泰式辣椒酱 1匙

【好泰厨房】泰式香柚鲜虾沙拉的做法

  细心剥去柚子的白膜与种籽,取出柚子肉备用。

   红葱头剥去外皮切成丝,热油锅将红葱头炸酥。

   芹菜、柠檬叶、香菜梗、香茅切细末,红辣椒切斜片,虾米洗净备用。

   虾子去壳留尾部去肠泥川烫熟后备用。

   将柚子肉及虾子、芹菜末、虾米、香菜末、红辣椒片、红葱头丝、柠檬叶末、香茅末、虾米等所有材料加入调味料拌匀即可,最后将花生粒摆在上面即完成。

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