简介 许多时候越是简单调味简单料理 越能呈现食材最原始的美味喔! 省时又方便~~好吃又下饭 材料五花肉6-7片 玫瑰盐 黑胡椒适量 白胡椒少量 香油少量做法1

　　 将买回的五花肉用刀背敲打便薄片并划斜刀纹备用

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　　 第一层洒上适量玫瑰盐,再来黑胡椒粉,再来白胡椒粉最后抹上一层薄薄的香油即可

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　　 平底锅加热不需加油喔~利用肉质本身的油质来煎即可

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　　 先用大火将油质逼出后转中小火慢煎至两面金黄熟透即可~因为是薄片所以很快就熟囉!!