猪舌嘴，青椒，黑椒粒，孜然粉，酒少许，盐

　　1、起油锅，下菊花肉丝烈火快炒。

　　2、撒黑椒粒、孜然粉，半熟後，倒青椒丝，下酒呛锅。

　　3、少许盐调味后，起锅装碟。