五花肉3oo克，瘦肉300克，嫩姜10片，蒜头5颗，葱5枝，辣椒2片，酱油少许

　　1、五花、瘦肉切片过油捞起。

　　2、葱姜蒜头爆香，加入肉片拌炒。

　　3、放入辣椒，加入酱油、少许水焖一下，熟了起锅。