简介 利用啤酒浸泡猪五花肉条，香煎而成之香味，搭配银牙及小黄瓜丝之脆度...从香味到口感颠覆以往不同蒜泥白肉，值得试试看！ 材料猪五花肉条2条 有机银牙250克 小黄瓜1条 蒜末适量 薄盐酱油2汤匙 酱油膏适量 味霖1汤匙做法1

　　准备猪五花肉条，有机银牙，准备做美味料理！

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　　将猪五花肉条浸泡啤酒，于煎烤锅两面煎熟备用

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　　银牙于滚水中放入少许盐及油约烫30秒捞起，另将小黄瓜刨丝加盐退苦水，再以开水冲洗后备用

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　　银牙.小黄瓜丝平铺至盘中，加上煎烤后猪五花肉切片，淋上蒜末酱汁，爽脆银牙及小黄瓜丝搭配猪五花肉片，上桌喽！