简介 芦笋的功效： （1）叶酸可以帮助预防先天缺陷、子宫颈癌、结肠及直肠癌、和心脏病。 （2）维他命C可预防癌症和心脏病并增强免疫力。 （3）B胡萝卜素也可帮助预防癌症和心脏病。 （4）钾可帮助调节细胞内的电解质平衡，并维持正常的心功能和血压。 （5）芦笋并能帮助预防体内水份滞留。 材料芦笋切段一把 五花肉丝20元 葱段2根 红萝卜切片半根 大红辣椒少许 蒜头2颗 米酒少许做法1

　　 备料如图~

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　　 先将蒜片.辣椒.红萝卜片爆香

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　　 再将五花肉私下锅拌炒,淋少许米酒炒到熟~

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　　 最后将芦笋全部下锅拌炒几下,放点水热一下,适当调味~

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　　 美味料理摆盘上桌!