简介 跟着宝餐一顿，在盎然的春天，为宝宝们带来一道具有超能量的三明治 材料全麦面包三片 牛肉一块 鸡蛋一颗 芝士适量 生菜叶适量 沙拉酱适量 番茄酱适量 淀粉适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 黑胡椒适量 油适量做法1

　　牛肉用刀背拍松

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　　加入盐、黑胡椒、酱油，轻轻按摩腌制入味

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　　将面包片放在平底锅中烤香。

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　　面包的选择：最好用全麦面包，全麦面包营养价值比白面包高，富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振等病均有一定的预防和食疗效果。

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　　煎鸡蛋

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　　鸡蛋看起来简单，但是其中学问不少。蛋黄煎不熟不能有效杀菌对孩子健康不利，用传统方法蛋黄熟透蛋白已经煎焦，营养损耗很大且影响口感。我们来介绍一种巧煎鸡蛋的妙招。煎鸡蛋的时候加入一小勺清水，然后迅速盖上锅盖，蛋黄成熟且蛋白不老。

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　　取出煎蛋，再将腌制好的牛肉煎成饼

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　　将生菜、芝士、牛肉饼、煎蛋依次码在面包片上，可以根据孩子的口味涂抹沙拉酱和番茄酱

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　　切成三角，稍加心思还可以做成孩子喜欢的造型。

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　　可以搭配一杯牛奶或果汁饮料。

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　　俗话说：一日之计在于晨。从营养角度看，早餐的确非常重要。因为晚餐摄入的营养，经过一夜休息已消化殆尽，宝宝一早醒来精神旺盛，食欲也比较好。

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　　因此，早餐是孩子最喜欢吃的一餐，也是父母最应该满足孩子的一餐。鸡蛋和牛奶是早餐的常客，但只有蛋白质的早餐是远远不够的，还要加入碳水化合物也就是主食，以及富含各种维生素的蔬菜。