简介 冬瓜有减肥、润肺功效。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。 材料

　　冬瓜300克，虾100克，木耳少许，姜葱、油、盐、鸡精适量。

冬瓜虾汤的做法

　　1、冬瓜去皮去瓤切片，木耳泡发，虾洗净用葱姜、料酒和水煮2分钟去虾头。

　　2、起锅热油爆香葱姜，放冬瓜、木耳和虾煸炒片刻。

　　3、放2碗水焖煮约5分钟冬瓜熟透。

　　4、放盐和鸡精调味即可出锅。