开阳白菜干贝【年菜轻松做】的做法
发布时间:2019-03-10 05:18:11

备料:干贝洗净,大白菜切块,红萝卜切小薄片,蒜头拍碎,干香菇泡水泡软后切粗丝,虾米用米酒浸泡(时间跟香菇泡水差不多即可)

热油锅,干贝下去煎约2-3分钟锁住鲜甜味,捞起备用

原锅原油放入虾米、蒜头、香菇、红萝卜炒香

倒入大白菜,关中火焖至软

白菜焖软体积变小后,倒入刚刚的干贝,用中大火整锅翻炒2-3分钟,加入盐巴调味OK后即可上桌
备料:干贝洗净,大白菜切块,红萝卜切小薄片,蒜头拍碎,干香菇泡水泡软后切粗丝,虾米用米酒浸泡(时间跟香菇泡水差不多即可)
热油锅,干贝下去煎约2-3分钟锁住鲜甜味,捞起备用
原锅原油放入虾米、蒜头、香菇、红萝卜炒香
倒入大白菜,关中火焖至软
白菜焖软体积变小后,倒入刚刚的干贝,用中大火整锅翻炒2-3分钟,加入盐巴调味OK后即可上桌